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Onde encontrar carne de búfalo em Porto Alegre e Região Metropolitana

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A carne de búfalo é um alimento mais saudável – se em comparação com a bovina. Os dados da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) e do European Journal of Clinique Nutrition indicam que a carne de búfalo tem 40% menos colesterol, 55% menos calorias, 12 vezes menos gordura, além de maior teor em proteínas e minerais.

Quem nunca provou se surpreende com o sabor, que é extremamente semelhante à carne bovina. O preparo também é fácil, podendo ser utilizada em churrascos, grelhas, estrogonofe e outras receitas. Na página do Facebook da Ascribu, compartilhamos receitas para o melhor aproveitamento da carne.

 

Carne de búfalo em Porto Alegre e Região Metropolitana

A Ascribu, representando os búfalos gaúchos, se responsabiliza por incentivar o consumo da carne e a produção do animal. Se você também quer ser um revendedor, entre em contato com o Frigorífico Frigozatto através do telefone (51) 3027-3578.

Os moradores de Porto Alegre e Região Metropolitana podem encontrar cortes bubalinos em três locais:

 

Supermercado Carnetti
Av. dos Gaúchos, 1237 – Sarandi, Porto Alegre/RS.
Telefone: (51) 3027-3535

 

Atacado Carnetti
Av. Pandiá Calogeras, 220 – Sarandi, Porto Alegre/RS.
Telefone: (51) 3027-3565

 

Casa de Carnes Viamonense
Rua dos Operários, 62 – Centro, Viamão/RS
Telefone: (51) 3485-2347

 

Em breve: Cláudio Casa de Carnes
Rua Azevedo Sodré, 188 – Passo D’Areia, Porto Alegre/RS
Telefone: (51) 3328-8535
WhatsApp: (51) 99971-1664