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Ascribu disponibiliza informações obtidas em reunião com a Seapi

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E m março, a Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu), na casa Rural da Farsul, em Porto Alegre, recebeu membros da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi). A entidade do governo foi representada pelos médicos veterinários Carla Lehugeur, Richard Alves e Marcelo Fortes.

Na ocasião, os enviados da secretaria auxiliaram os produtores, que pretendem organizar a cadeia produtiva e conquistar mercado para a carne de búfalo. Os técnicos explicaram a diferença entre os níveis de inspeção dos matadouros frigoríficos e como isso pode afetar a possibilidade de comercialização dos produtos. Também foram explicados os sistemas de equivalência de inspeção, SUSAF e SISBI, que ampliam o mercado da carne produzida em estabelecimentos com serviços de inspeção municipal-SIM.

Confira a apresentação que foi disponibilizada pela Seapi durante a reunião: