A
Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu) e a Emater/RS firmaram Acordo de Cooperação, assinado por seus presidentes, Delfino Beck Barbosa e Clair Tomé Kuhn, respectivamente. A Ascribu tem interesse em incluir o búfalo na base de pesquisa econômica e de mercado da Emater, propor planos de difusão junto a novos produtores e projetos de pesquisa e desenvolvimento de tecnologia. A entidade quer incentivar novos polos de produção de carne e queijo da espécie.
O convênio contempla também o melhoramento genético e a organização da cadeia produtiva. Ambas as partes se dispõem a propor e coordenar projetos e ações que promovam o fomento e o fortalecimento da bubalina cultura gaúcha. Assinado em 19 de maio, o acordo é válido até o final de 2018, podendo ser prorrogado.
Além disso, a Ascribu está prestes a assinar outro convênio, dessa vez com a Embrapa, envolvendo qualidade da carne, pastejo em capim anoni e melhoramento genético animal.